Empfehlenswerte Lebensmittel für einen Muskelaufbau

Eine Steigerung der Muskelmasse beinhaltet auch eine Veränderung der Ernährung. Experten empfehlen bei der Erstellung eines Ernährungsplans eine Kombination aus 50% Kohlenhydrate, 20% Fett und 30% Eiweiß. Aufgrund des erhöhten Energieverbrauchs ist es wichtig, den Körper gezielt mit Mineralstoffen, Vitaminen, Spurenelementen und Eiweiß zu versorgen.

Empfehlenswerte Nahrungsmittel

Fettarmes Fleisch (Truthahn, Rind, Pute oder Huhn)
Fettarmer Fisch (Seezunge, Forelle, Seelachs, Scholle oder Thunfisch)
Fettarme Milchprodukte (Hüttenkäse, Magerquark, Frischkäse oder Buttermilch)
Eiklar, Ei (ein Eigelb pro Tag ist maximal erlaubt)
Vollkornreis, Vollkornbrot und Vollkornprodukte
Haferflocken
Kartoffeln (frittierte Produkte sollten nicht verzehrt werden)
Gemüse und Salate
Nüsse (ungeröstet)
Obst
Öle (kaltgepresst)
Tee, Mineralwasser, Fruchtsäfte (ungezuckert)



Ungeeignete Nahrungsmittel

Geflügel und Fleisch (fetthaltig)
Käse- und Wurstsorten (fetthaltig)
Fetthaltige Fischarten (Karpfen, Hering oder Aal)
frittierte Gerichte
Haushaltszucker oder Produkte, die Zucker enthalten (Kuchen, Marmelade, Eis, Pudding, Süßigkeiten)
Lebensmittel, die Haushaltsmehl (Weizenmehl) enthalten
geräucherte Lebensmittel
Milchprodukte (mit hohem Fettgehalt)
fettige Saucen oder Gerichte
Nüsse (geröstet)
Butter
gesüßte Softdrinks (Tonic Water, Cola, Limonade und Co.)
Tee, Säfte oder Kaffee (gesüßt)
Kohlenhydrate sind ein großer Energielieferant, der schnell in das Blut gelangt und den Energiehaushalt ausgleicht.